摘錄 衛生署疾病管製局網頁 http://www.cdc.gov.tw/avnflu/

1.避免接觸禽鳥及其分泌物，若不慎接觸，應馬上以肥皂徹底清潔雙手。

2.避免生食禽類製品（包含蛋類及相關產品），且食物須煮熟。

3.避免到生禽宰殺處所，並選購大中華農業標準（CAS）優良食品標示之禽畜肉類及其相關製品。

4. 勤洗手、養成良好個人衛生習慣。

5. 飲食均衡、適當運動及休息。